Peso spalla da 5 a 5,5 kg
Caratteristiche:
Queste spalle provengono da maiali iberici allevati in libertà nei pascoli. La dieta naturale è integrata con mangimi a base di cereali.
Stagionatura minima di 14 mesi in essiccatoio e cantina naturale.
Componenti di qualità certificata.
Non contiene allergeni né glutine.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico: 1481kJ/356kcal
Grasso: 26 g
Di cui saturi: 4,94 g
Carboidrati: 0,90 g
Di cui zuccheri: 0,50g
Proteine: 29 g
Sale: 3,80 g
There are no reviews yet.