Spalla di Cebo di Campo Iberico 50% Razza Iberica

115,90

La Spalla di Cebo di campo 50% razza Iberica , è un prodotto che ha conseguito le certificazioni di alta qualità.

SPALLA DI CEBO DI CAMPO IBERICO 50 % RAZZA IBERICA – LISARDO CASTRO
La spalla di cebo di campo 50 % Iberica proviene dal maiale cresciuto in libertà nei pascoli alimentato con ghiande e frumento . Lenta e lunga stagionatura, nel suo ultimo anno riposa in cantine naturali in modo artigianale fino ad ottenere un minimo di 24 mesi di stagionatura.

CARATTERISTICHE
Stagionatura minima 24 mesi Peso minimo 4,5 – 5,5 kg

PROPRIETA’ DELLA SPALLA DI CEBO DI CAMPO 50 % RAZZA IBERICA – LISARDO CASTRO
La spalla di cebo di campo 50 % razza iberica- Lisardo Castro è un prodotto naturale , alimento dolce per bassa concentrazione di sale. contiene vitamina E , potente antiossidante.

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo asciutto a temperatura ambiente.